Le Malo Smash
Notre burger signature : deux steaks hachés Aubrac 100% français, smashés à la commande, fromage cheddar fondu, oignons caramélisés et sauce BBQ maison. Servi dans un pain brioché grillé.
Viande Aubrac, pain brioché et sauces signature — tout est frais, tout est fait minute sous vos yeux.

4,8★
sur 200+ avis Google
100%
viande Aubrac premium
7j/7
frites coupées le matin
Top 3
Food-trucks Saint-Malo 2023
Notre burger signature : deux steaks hachés Aubrac 100% français, smashés à la commande, fromage cheddar fondu, oignons caramélisés et sauce BBQ maison. Servi dans un pain brioché grillé.
Frites coupées chaque matin dans des pommes de terre Bintje, cuites deux fois pour un croustillant parfait. Servies avec notre sel aromatisé aux herbes de Bretagne et sauce ketchup maison.
Deux Malo Smash, deux portions de frites fraîches et deux canettes artisanales bretonnes. Idéal pour partager sur les marchés ou pendant les pauses déjeuner.
Galette de lentilles corail et betterave, fromage de chèvre local, roquette et sauce yaourt-citron. Une alternative végétarienne savoureuse, servie dans le même pain brioché maison.
Nos trois sauces maison en pot de 250g : BBQ fumée, mayo-citron-ail et sauce piquante chipotle. Parfaites pour accompagner vos grillades ou vos apéros.
Location du food-truck pour vos événements privés (mariages, séminaires, fêtes d’entreprise) avec menu personnalisable. Nous nous déplaçons dans un rayon de 30 km autour de Saint-Malo.
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